Trigo Para Kibe - Yoki (500g)

Farinha de trigo especial para preparo de kibe, saquinho 500g.


O Trigo para Kibe é uma das farinhas mais consumidas no Brasil e um importante ingrediente na cultura alimentar brasileira. É o principal ingrediente do Kibe - ("Kibbeh" é um prato sírio-libanês, trazido para o Brasil pelos imigrantes). O kibe é feito de carne bovina e trigo, temperado com alho, cebola, hortelã e canela. As bolinhas são fritas e consumidas como petisco no Brasil (também na variante crua, conhecida como "kibe cru"). Kibe é servido com fatias de limão e molho de tahine para mergulhar.