Ají Limo Congelado / Frozen Limo Chili Pepper - Goya (500g)

🇬🇧 Frozen Ají Limo – Peruvian Chili Pepper

Ají limo is one of Peru's most distinctive chilli peppers, known for its intense heat, fresh aroma and characteristic fruity notes. An important ingredient in Peruvian cuisine, it adds both flavour and spice rather than simply heat.

It is particularly associated with Peruvian ceviche, where its fresh, aromatic character complements lime, fish and other ingredients beautifully. Ají limo is also excellent for tiradito, seafood dishes, sauces, marinades and salsas.

Frozen and convenient to keep on hand, it's an essential ingredient for recreating the bold, vibrant flavours of traditional Peruvian cuisine at home.

🇸🇪 Fryst Ají Limo – Peruansk Chili

Ají limo är en av Perus mest karakteristiska chilifrukter och är känd för sin intensiva hetta, friska arom och tydliga fruktiga toner. Den används för att ge peruanska rätter både smak, arom och hetta.

Den är särskilt förknippad med peruansk ceviche, där chilins friska och aromatiska karaktär passar perfekt tillsammans med lime och fisk. Ají limo passar även utmärkt till tiradito, skaldjursrätter, såser, marinader och salsa.

Fryst och praktisk att ha hemma när du vill laga autentiska peruanska rätter med den karakteristiska smaken av ají limo.

🇧🇷 Ají Limo Congelado – Pimenta Peruana

O ají limo é uma das pimentas mais características da gastronomia peruana, conhecida por sua picância intensa, aroma marcante e notas frutadas. Mais do que simplesmente deixar o prato picante, ela acrescenta uma camada especial de sabor às receitas.

É especialmente famosa por seu uso no ceviche peruano, onde seu aroma e frescor combinam perfeitamente com o limão e o peixe. Também é excelente para preparar tiradito, pratos com frutos do mar, molhos, marinadas e salsas.

Congelado e prático para ter sempre no freezer, é um ingrediente essencial para quem quer preparar os sabores intensos e autênticos da culinária peruana em casa.

🇪🇸 Ají Limo Congelado

El ají limo es uno de los ajíes más característicos de la gastronomía peruana, conocido por su intenso picor, aroma fresco y particulares notas afrutadas. Aporta a los platos mucho más que picante, añadiendo también sabor y aroma.

Es especialmente tradicional en el ceviche peruano, donde combina perfectamente con el pescado y los sabores cítricos. También es ideal para preparar tiradito, platos de mariscos, salsas, marinados y otras recetas peruanas.

Congelado y práctico para tener siempre disponible, es un ingrediente esencial para recrear en casa los sabores intensos y auténticos del Perú.

Ingredients: