Hojas de Plátano / Banana Leaves (500g)

🇬🇧 Banana Leaves

Goya’s Hojas de Plátano are premium banana leaves, cleaned and ready to use, widely used across Latin American and Caribbean cuisines. These leaves add a subtle, earthy aroma and help seal in moisture, enhancing the flavor of foods cooked inside them.

They are traditionally used to prepare Puerto Rican pasteles, Mexican tamales, Venezuelan hallacas, and many other steamed or wrapped dishes. Also perfect for cooking fish, rice, meats, or desserts, giving meals an authentic tropical touch.

Conveniently frozen to preserve freshness and texture, they are easy to handle and ideal for home cooks looking to recreate traditional recipes.

Common uses:

• Tamales, pasteles, hallacas

• Steamed cakes, corn-based dishes

• Wrapping fish, chicken, or meat

• Natural wrap for grilling or baking

🇵🇹 Folhas de Bananeira

As Hojas de Plátano da Goya são folhas de bananeira selecionadas e prontas para uso, muito utilizadas em diversas culinárias tradicionais da América Latina e do Caribe. Ideais para envolver, cozinhar e dar sabor aos alimentos, as folhas liberam um aroma suave e natural que realça pratos típicos.

Amplamente usadas para preparar pasteles porto-riquenhos, tamales mexicanos, hallacas venezuelanas, pamonhas e pratos cozidos no vapor. Também são excelentes para embrulhar peixes, arroz, carnes ou sobremesas, criando uma experiência gastronômica autêntica e aromática.

As folhas vêm limpas, práticas e congeladas, mantendo a textura ideal para uso imediato.

Usos comuns:

• Tamales, pasteles, hallacas

• Pamonha, cuscuz, bolos de milho

• Peixe, frango ou carne no vapor

• Embalagem natural para grelhados ou assados

🇪🇸 Hojas de Plátano – Goya

Las hojas de plátano de Goya son hojas de plátano seleccionadas, limpias y listas para usar, muy tradicionales en la cocina latinoamericana y caribeña. Al cocinar dentro de ellas, los alimentos absorben un aroma suave y natural que conserva la humedad y realza el sabor.

Son esenciales para preparar pasteles puertorriqueños, tamales mexicanos, hallacas venezolanas, así como distintas preparaciones al vapor o envueltas. También son ideales para envolver pescado, arroz, carnes o postres, aportando un toque auténtico y tropical.

Vienen congeladas para mantener la textura y frescura perfectas.

Usos comunes:

• Tamales, pasteles, hallacas

• Tortas al vapor, platos de maíz

• Envolver pescado, pollo o carne

• Envoltura natural para asados o a la parrilla

🇸🇪 Bananblad

Hojas de Plátano från Goya är noggrant rengjorda bananblad, klara att använda och mycket populära inom latinamerikansk och karibisk matlagning. Bladen ger en mild, naturlig arom och hjälper till att behålla saftighet när maten ångkokas eller bakas inuti dem.

De används traditionellt till rätter som puertoricanska pasteles, mexikanska tamales, venezuelanska hallacas samt olika ångkokta eller inlindade rätter. Perfekta också för att tillaga fisk, ris, kött eller desserter och ge maten en autentisk tropisk smakprofil.

Bladen kommer frysta, vilket bevarar deras kvalitet och gör dem enkla att hantera i köket.

Vanliga användningar:

• Tamales, pasteles, hallacas

• Ångkokta kakor och majsbaserade rätter

• Lindning av fisk, kyckling eller kött

• Naturligt omslag för grillning eller bakning