Ají Amarillo Congelado / Frozen Yellow Chili - Goya (500g)

🇬🇧 Frozen Aji Amarillo – Peruvian Yellow Chili

Ají amarillo is one of the essential ingredients of Peruvian cuisine, prized for its distinctive combination of fruity flavour, aroma and pleasant chilli heat. Despite its name meaning “yellow chilli”, the ripe peppers typically develop a beautiful yellow-orange colour.

Frozen and ready to use in your favourite recipes, ají amarillo is perfect for preparing traditional Peruvian dishes such as ají de gallina, causa, ceviche and papa a la huancaína, as well as sauces, marinades, soups and stews.

An indispensable ingredient for anyone looking to recreate the vibrant and characteristic flavours of Peru at home.

🇸🇪 Fryst Aji Amarillo – Peruansk Gul Chili

Ají amarillo är en av de viktigaste chilifrukterna i det peruanska köket och uppskattas för sin karakteristiska kombination av fruktig smak, arom och behaglig hetta. Trots namnet, som betyder ”gul chili”, får den mogna chilin vanligtvis en vacker gulorange färg.

Den frysta chilin är perfekt för klassiska peruanska rätter som ají de gallina, causa, ceviche och papa a la huancaína, men passar även utmärkt i såser, marinader, soppor och grytor.

En viktig ingrediens för dig som vill laga autentisk peruansk mat och få fram de karakteristiska smakerna från Peru.

🇧🇷 Ají Amarillo Congelado – Pimenta Amarela Peruana

O ají amarillo é uma das pimentas mais importantes e características da culinária peruana. Seu sabor combina notas frutadas e aromáticas com uma picância agradável, trazendo muito mais do que apenas ardência às receitas.

É um ingrediente fundamental em clássicos peruanos como ají de gallina, causa, ceviche e papa a la huancaína, além de ser excelente para preparar molhos, marinadas, sopas e ensopados.

Congelado e prático para ter sempre à mão, é um ingrediente indispensável para quem deseja reproduzir em casa os sabores marcantes e autênticos da gastronomia peruana.

🇪🇸 Ají Amarillo Congelado

El ají amarillo es uno de los ingredientes más emblemáticos de la gastronomía peruana, apreciado por su particular combinación de sabor afrutado, aroma y un agradable toque picante. Aunque su nombre significa “ají amarillo”, al madurar suele adquirir un característico color amarillo anaranjado.

Es fundamental para preparar clásicos peruanos como ají de gallina, causa, ceviche y papa a la huancaína, además de ser excelente para salsas, marinados, sopas y guisos.

Congelado y práctico para tener siempre disponible, es un ingrediente imprescindible para llevar los auténticos sabores del Perú a tu cocina.

Ingredients: