Pastel de Bacalhau Português / Portuguese Codfish Cakes - Mabiju (350g)

🇬🇧 Portuguese Codfish Cakes

A true classic of Portuguese cuisine, Pastéis de Bacalhau are traditional savoury cakes made with codfish and potato, seasoned to create their characteristic flavour and soft texture.

Frozen and ready to prepare, they should be deep-fried in hot oil until beautifully golden and crispy on the outside while remaining soft and flavourful inside.

Known in Brazil as bolinho de bacalhau, they're especially popular as an appetiser or petisco, served hot with a squeeze of lemon. A delicious Portuguese tradition that has also become a much-loved part of Brazilian food culture.

🇸🇪 Portugisiska Torsk- och Potatiskroketter

Pastéis de Bacalhau är en riktig klassiker från det portugisiska köket, gjorda på torsk och potatis och kryddade för att få sin karakteristiska smak och mjuka konsistens.

De är frysta och färdiga att tillaga. Fritera i het olja tills de får en vackert gyllene och krispig yta samtidigt som insidan förblir mjuk och smakrik.

I Brasilien är de välkända som bolinho de bacalhau och serveras gärna varma som förrätt eller petisco, gärna med lite citron. En portugisisk klassiker som också har blivit en älskad del av den brasilianska matkulturen.

🇧🇷 Pastel de Bacalhau Português

Um verdadeiro clássico da culinária portuguesa, o pastel de bacalhau é preparado tradicionalmente à base de bacalhau e batata, com temperos que dão ao salgado seu sabor tão característico.

Congelado e pronto para preparar, deve ser frito em óleo quente até ficar bem douradinho e crocante por fora, mantendo o interior macio e saboroso.

Também muito conhecido no Brasil como bolinho de bacalhau, é perfeito para servir como entrada ou petisco, especialmente acompanhado de algumas gotinhas de limão. Um clássico português que conquistou de vez a mesa brasileira.

🇪🇸 Pasteles Portugueses de Bacalao

Los tradicionales Pastéis de Bacalhau son un clásico de la gastronomía portuguesa, elaborados a base de bacalao y patata y condimentados para conseguir su sabor y textura característicos.

Congelados y listos para preparar, deben freírse en aceite caliente hasta quedar dorados y crujientes por fuera, conservando un interior suave y sabroso.

En Brasil también son muy conocidos como bolinho de bacalhau. Son ideales como aperitivo o entrante, servidos calientes y acompañados de unas gotas de limón.

Ingredients: Water, Cod (36%), potato flakes (potato, emulsifier E471, stabilizer E450, acidity regulator E330, antioxidant E304, preservative E223, and turmeric). May contain traces of sulfites, egg, onion, parsley, salt, and white pepper.