Flocão de Milho / Flaked Corn Flour - Sinhá (400g)

🇬🇧 Flaked Corn Flour – Flocão

A traditional ingredient in Brazilian cuisine, flocão is a coarse flaked corn flour with a distinctive texture that makes it versatile for both sweet and savoury recipes.

It can be used to prepare Brazilian corn couscous, as well as cakes, farofa and many other traditional corn-based dishes. Its coarse flakes absorb moisture while maintaining texture, making it especially useful in recipes where regular fine corn flour would give a different result.

A practical pantry staple for recreating authentic Brazilian flavours at home.

🇸🇪 Flingat Majsmjöl – Flocão

Flocão är ett traditionellt brasilianskt grovt flingat majsmjöl med en karakteristisk konsistens som passar till både söta och salta rätter.

Det används bland annat till brasiliansk majscouscous, men passar även till kakor, farofa och många andra traditionella majsbaserade recept. De grövre flingorna ger en helt annan konsistens än vanligt finmalet majsmjöl.

En mångsidig basvara för dig som vill laga autentiska brasilianska rätter hemma.

🇧🇷 Flocão – Farinha de Milho Flocada

O flocão, também conhecido como farinha de milho flocada, é um ingrediente tradicional e versátil da culinária brasileira, com flocos mais grossos e uma textura característica.

Pode ser utilizado no preparo de cuscuz de milho, além de bolos, farofas e diversas outras receitas doces e salgadas. Por ter uma granulometria mais grossa, proporciona textura diferente daquela obtida com farinhas de milho mais finas.

Um ingrediente coringa para ter na despensa e preparar diferentes clássicos da cozinha brasileira.

🇪🇸 Harina de Maíz en Copos – Flocão

El flocão es una tradicional harina de maíz en copos gruesos muy utilizada en la cocina brasileña, tanto en preparaciones dulces como saladas.

Es ideal para preparar cuscús brasileño de maíz, además de pasteles, farofa y muchas otras recetas tradicionales. Sus copos gruesos aportan una textura diferente a la de las harinas de maíz finamente molidas.

Un ingrediente versátil para descubrir y preparar auténticos sabores de la cocina brasileña.

Ingredients: Flaked corn flour (genetically modified from *Bacillus thuringiensis*, *Streptomyces viridochromogenes*, *Agrobacterium tumefaciens*, and *Zea mays*). Allergy information: May contain soy. GLUTEN-FREE.