Feijoada
Prato tradicional brasileiro com um ensopado rico e saboroso feito com feijão preto, carne de porco e carnes variadas.
A palavra feijoada vem da palavra feijão, que significa feijão em português. Feijoada é um ensopado de feijão preto feito com uma variedade de carnes suínas e bovinas salgadas e defumadas, desde carne seca até costelinha de porco defumada. O ensopado rico e defumado é servido com arroz, couve salteada e rodelas de laranja e farinha de mandioca torrada (farofa).
Ingredientes: Feijão preto, carne suína (cortes diversos), carne bovina (cortes diversos), linguiça defumada, cebola, alho, temperos.
Peso líquido: 400g